Fort de ses connaissances et de sa passion pour les terroirs français, Thierry CHARRUEL vous propose de participer à un voyage œnologique afin de visiter les vignobles de nos belles régions.
Rencontre des vignerons, dégustation de vin, visite des domaines et découvertes gastronomiques : le cocktail idéal pour passer un moment convivial et authentique entre amis, en famille ou entre collègues.
Chez Oeno Passion, un voyage œnologique est une expérience touristique à la découverte des plus belles régions viticoles de France : Loire, Rhône, Champagne, Bordelais, Bourgogne, Alsace…
En fonction de la durée de notre escapade touristique et épicurienne, nous vous proposons la visite de deux à quatre domaines.
Notre offre comprend :
Les déplacements en autocar de tourisme (de 30 à 50 personnes – pour un voyage dont le nombre de participants est inférieur à 30, chacun se déplace avec son véhicule personnel),
Les repas (1 déjeuner pour la formule une journée, 2 petits déjeuners, 3 déjeuners et 2 dîners pour la formule trois jours) ; certains peuvent avoir lieu dans des restaurants étoilés, des établissements de renom ou directement chez le vigneron (au milieu des vignes ou dans sa cave en fonction de ses capacités d’accueil et des conditions météorologiques),
La visite des différents domaines (visite du chai, de la cave…) et les rencontres avec les vignerons,
Les dégustations de vins spécifiques aux vignobles visités,
L’hébergement pour la formule sur trois jours
A votre charge :
Vos dépenses personnelles
Vos achats éventuels chez les vignerons visités
A noter qu’une opération commerciale sera mise en place dans chaque maison visités pour vous permettre de ramener des cartons de bouteilles.
VISITE DE DOMAINES VITICOLES ET DÉGUSTATIONS DE VINS
À l’occasion d’un voyage œnologique organisé par Oeno Passion, vous découvrirez les secrets du monde du vin et de la viticulture.
Découvrir nos maisons partenaires
Au fil de sa carrière, Thierry CHARRUEL a pu tisser des liens forts avec ses partenaires fournisseurs des meilleurs vins français. Il propose aujourd’hui aux amateurs de vin de partir à la découverte de leurs vignes, de leurs caves et de leurs chais.
Lors de vos balades et grâce aux explications des maîtres des lieux, vous pourrez ainsi mieux comprendre comment se déroulent leurs vendanges et en savoir plus sur leur culture de la vigne, leur processus de vinification, leurs méthodes viticoles et leur approche environnementale (lutte raisonnée, bio, biodynamie…).
Apprendre à déguster le vin
Un voyage œnologique, c’est aussi une occasion de découvrir les vins et les crus qui participent à la renommée du terroir français. Lors des visites de caves, vous allez pouvoir vous initier à la dégustation de plusieurs cuvées (vins rouges, vins blancs, vins rosés, champagnes…) afin de parfaire vos connaissances autour du vin.
L’art de la dégustation est une analyse sensorielle qui passe en effet par la reconnaissance des arômes et des tanins, l’appréciation de la maturité et du vieillissement du produit, ou encore la détermination des meilleurs accords mets-vins. Un programme qui met l’eau à la bouche !
Plusieurs régions, une multitude de vins
Nos partenaires vous accueilleront avec enthousiasme pour vous faire découvrir leurs productions. Citons par exemple :
Val-de-Loire
Domaine Joseph Mellot : Chenonceaux, Chinon, Coteau du Giennois, IGP Val-de-Loire, Pouilly sur Loire, Quincy, Sancerre, Saumur Champigny, Saint-Nicolas-de-Bourgueil… Domaine Morand : IGP Val-de-Loire, Valençay blanc et rouge… Domaine Charpentier : Reuilly AOP, Quincy
