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kamil-kalbarczyk-Spécialisations dans la belle restauration - OenoPassion

OENO PASSION est partenaire de la plupart des belles tables bretonnes, où l’art culinaire est sublimé.

Formé au lycée viticole de Blanquefort (33), puis par la faculté d’œnologie de Bordeaux (notamment par Mr Denis Dubourdieu), je travaille aujourd’hui avec des vignerons authentiques, qui allient leur expérience, leur savoir-faire, l’histoire de leur domaine et de leur famille, leur terroir, le respect de l’environnement car ils sont en lutte raisonnée, bio, ou HVE (Hautes Valeurs Environnementales), pour vous proposer les meilleurs vins.

Maison Taylor's
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OENO PASSION au service de la magie des terroirs

Thierry CHARRUEL a le plaisir de vous présenter sa société OENO PASSION, située à Bruz (35), en Ille et Vilaine, et spécialisée dans les services et les plaisirs autour du vin. Dégustateur professionnel (diplômé de l’université d’œnologie de Bordeaux, membre du jury des concours de Bordeaux vins d’Aquitaine et du challenge international du vin), je vous propose également d’organiser, chez vous, pour vos clients, des dégustations à la carte.

Convaincu qu’il existe un vin pour chacun, OENO PASSION organise à la demande des dégustations privées pour le plaisir de tous.
Faites appel à OENO PASSION pour vos cadeaux personnalisés (mariage, retraite, anniversaire, séminaire, groupe). Des voyages oenologiques sont également proposés.

UN VIN POUR CHACUN, LE PLAISIR POUR TOUS.

Telle est la devise d’OENO PASSION.
Derrière chaque vin, il y a une histoire, des hommes, du travail, un terroir, des cépages et surtout de la passion.
Après avoir sélectionné minutieusement ses producteurs pour leurs qualités et leur authenticité,OENO PASSION vous propose un large choix de vins.
Une gamme complète et variée, constituée de produits typiques, est une base idéale pour une carte des vins de qualité.
Nous suggérons aussi des grands crus exceptionnels et prestigieux.

MON SAVOIR-FAIRE

CAVISTES

Après avoir sélectionné ses producteurs, pour leur qualité et leur authenticité, Oeno Passion vous propose un éventail très large de vins de qualité.

Vous êtes des experts, toujours avides de découvertes et de nouveaux produits. A l’appui de dégustations pointues, je vous propose donc de vous accompagner pour compléter votre gamme (petits vignerons, et grandes maisons), avec des vins de qualité, reconnus par tous.

RESTAURANTS

Un bon restaurant ne va pas sans une belle carte des vins. Je vous propose donc de vous accompagner dans l’élaboration de votre carte,  qu’elle soit la plus complète et la plus équilibrée possible, afin de bonifier la qualité de votre table, pour le plus grand plaisir de vos clients.

ENTREPRISES

Faire plaisir à vos équipes, et vos clients, en leur proposant des coffrets gastronomiques de qualité, n’est pas une excellente idée ? Je travaille en circuit court en travaillant avec des fournisseurs locaux, mais je souhaite aussi avoir une action sociale, c’est pourquoi je travaille avec des entreprises d’insertion (ESAT du circuit au Mans, ou ESAT le bois jumel à Carentoir). Je vous propose aussi des coffrets personnalisés au nom de votre entreprise. Tout ceci est fait dans le respect de votre budget, pour le plaisir de tous.

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Un vin pour chacun, le plaisir pour tous

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Métier de passion depuis 10 ans

Dégustateur professionnel diplômé de l’université d’œnologie de Bordeaux, membre du jury des concours de Bordeaux vins d’Aquitaine et du challenge international du vin

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20 maisons partenaires – plus de 300 belles références

Sélection de grands crus avec les Maisons et Domaines partenaires d’Oeno Passion dans toute la France

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Rencontres et oenologie

Mise en relation pour la belle restauration, rencontre avec les vignerons, sélection de grands crus et dégustation

Séminaires et évènements d’Entreprises

Sélection de vins selon votre menu, Dégustation, Cadeaux d’affaires, Comité d’entreprise, Voyage œnologique

Galerie photos

Producteurs partenaires