St Nicolas de Bourgueil – Le Moulin Genet

Le Moulin Genet, St Nicolas de Bourgueil rouge

Robe rubis soutenu. Nez expressif framboise, cassis et notes de violettes. Bouche fraîche et fruitée qui lui donne sa longueur.

La finesse de ce vin mettra en valeur une viande blanche comme un carré de veau jardinière, une blanquette  de veau ou encore une poêlée de champignons d’automne que l’on fera suivre d’un Coulommiers.