Côte Rôtie, La Divine

Une Conception de la Suavité, une Touche de Viognier.
Magique et éternelle, La Divine chante les terrasses de schiste de Côte Rôtie, la poésie de la Syrah intense et fraîche, veloutée d’une pointe de Viognier! Divine… sur un pigeon aux grains de muscat!
Fiche Technique
Appellation :
Région :
Vallée du Rhône
Maison :
Vins Jean-Luc Colombo - Rhône
Millésime :
2018
Contenance :
75 cl
Prix :
2015 Wine Spectator 91
En savoir plus
Le côte-rôtie
C'est un vin rouge d'appellation d'origine contrôlée produit sur les communes d'Ampuis, de Saint-Cyr-sur-le-Rhône et de Tupin-et-Semons, sur la rive droite du Rhône, en face de la ville de Vienne, au sud de Lyon.
Il s'agit d'un des crus les plus prestigieux du vignoble de la vallée du Rhône, à l'extrémité septentrionale de la vallée, bénéficiant d'une orientation sud/sud-est. Les vignobles sont caractérisés par des sols en pente et des murs en pierre. Le nom « Côte-Rotie » renvoie à l'exposition dont bénéficient ces sols en pente.
Le côte-rôtie est composée de syrah, et jusqu'à 20 % de viognier, qui sont fermentés tous deux simultanément. Il dégage à l'agitation une combinaison d'arômes carnés (bacon) et floraux.