Domaine de la Sablière

Un domaine dédié à l’appellation Chinon.

C’est avec deux hectares de vignes que Nicolas relance en 2007 le domaine de ses grands parents, éteint depuis plus de vingt ans.Tout était à faire, et à refaire…
En Mars 2013, Nicolas reprend le domaine COTON, propriété de 10 hectares fondé par le grand père de son épouse Marielle. Cette ancienne carrière de pierres offre un lieu unique avec plus de 600m² de caves. C’est ensemble qu’ils se lancent dans une aventure riche de projets afin d’exploiter leurs 23 hectares de vigne et apporter à leur clientèle une gamme complète de Chinon de qualité.