Découvrez le Porto Taylor’s Single Harvest 1961 !
Pour beaucoup, Taylor est l’archétype de la maison de Porto et ses vins la quintessence du Porto. Géré par la famille depuis sa fondation en 1692, Taylor’s est resté entièrement dédié à la production de Porto de qualité tout au long de son histoire. Taylor’s possède trois grands vignobles dans le Douro, Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita et Quinta do Junco. Toutes les 3 sont classés en catégorie A – la cote la plus élevée possible. Ces trois propriétés emblématiques, chacune occupant une situation géographique distincte et un caractère propre, sont la pierre angulaire du succès de la maison et la principale source de son style unique et inimitable.
Taylor’s, de tous les producteurs, détient l’une des plus importantes réserves de très vieux Porto vieilli en fût. Ils comprennent une collection de vins rares d’une seule récolte. Ce sont des Portos d’une seule année qui vieillissent jusqu’à maturité complète en très vieux fûts de chêne et affichent l’année de récolte sur l’étiquette. Taylor’s a décidé de faire une édition limitée, d’un Porto Single Harvest produit 60 ans auparavant.